Летнее настроение: Мороженое-сорбет «Манго-лимон», которое не испортит фигуру

Летнее настроение: Мороженое-сорбет «Манго-лимон», которое не испортит фигуру

С наступлением теплых месяцев многие мечтают о чем-то освежающем и вкусном, не теряя при этом контроль над своим здоровьем. Мороженое-сорбет «Манго-лимон», приготовленное без добавления сахара, становится настоящим спасением для тех, кто ищет легкое и полезное лакомство, сообщает канал "Кристина Озерова".

Полная гармония вкуса

Яркие вкусовые сочетания в этом десерте создают идеальную гармонию легкости и сочности. Благодаря спелому манго и свежеприготовленному лимонному соку, мороженое будет не только вкусным, но и смягчающим для жарких летних дней. Оно привлекает не только своим вкусом, но и низким содержанием калорий — всего 83 ккал на 100 г, что делает его прекрасным выбором для следящих за фигурой.

Секреты приготовления

Рецепт прост, а его состав минимален:

  • Спелое манго — 1 шт. (180-200 г)
  • Лимоны — 3 шт.
  • Сироп топинамбура — 30 г
  • Пребиосвит — 2-3 г (в зависимости от сладости манго)

Для создания десерта потребуется:

  • Манго тщательно моют, очищают и нарезают на кусочки.
  • Лимоны разрезают пополам и выжимают сок, учитывая, что для рецепта нужно около 45 г.
  • В блендере соединяют мякоть манго, лимонный сок, пребиосвит и сироп топинамбура, смешивая до однородной массы.
  • Полученную смесь раскладывают по половинкам лимона или в силиконовые формы для мороженого и убирают в морозильник на 4-6 часов.
  • Этот яства станет не только идеальным угощением для летних вечеринок, но и способом порадовать себя и близких полезным десертом. Насладиться им можно в любое время, а за 20-30 минут до подачи стоит вынуть мороженое из морозилки, чтобы оно стало мягче и приятнее на вкус.

    Для любителей разнообразия существует множество рецептов натурального мороженого без сахара и химии, которые ждут, чтобы быть опробованными. Лето — это время экспериментов на кухне!

    Источник: Кристина Озерова

    Лента новостей